Dimanche dernier, j’ai quitté Amsterdam (déjà !) pour aller découvrir une autre ville hollandaise : Haarlem, à seulement 15 minutes de train de la gare centrale d’Amsterdam. Cette fois-ci, il s’agit d’une balade de groupe, et pas n’importe quel groupe : des collègues du boulot, pour la plupart des « expats ». Le groupe, polyglotte, parlait donc néerlandais, français, espagnol, portugais, anglais et j’en passe !
La journée a commencé par un déjeuner international chez Rachel qui habite Haarlem et nous a chaleureusement accueillis chez elle. Au menu : tortillas, quiche lorraine, charcuterie et fromages espagnols, Erwtensoep maison (soupe hollandaise à base de pois cassés à la saucisse), carrot cake, bolo rei (gateau des rois portugais)…
Pour pouvoir digérer tout ça, direction le centre, avec Rachel comme guide touristique ! Certains se sont arrêtés au musée, d’autres dans un bar, et avec Camille : marché de Noël.
Pour finir la soirée, on s’est tous retrouvés tous dans un bar atypique, puisqu’il est installé dans une ancienne église. Mais ceci est une histoire (et un prochain article !)…
Thanks for the pictures and the story. I like to watch your photos and what you write about Holland. It was fun having you over on Sunday. I am glad you liked it and I will give you the recipe of the Erwtensoep.